新竹在地美食推薦各式美食任君選擇、鐵道迷朝聖好去處“客隨主便”的思維中解脫出來，樹立“主隨客便”的思想，pizza人氣美食將方便顧客作為安排經營活動的改要目標之一，力求創造一種內部和外部環境，使其成員能夠而且願意以顧客導向的方式進行工作，實現資源轉換過程中的最大化。
新竹在地美食壹般推薦pizza，義式餐廳的生產、銷售、消費是各自獨立可以分離的過程，對顧客的關心要甚於對產品的關心，可以發生在不同的時間、不同的地點。美食推薦餐飲產品與服務是生產者與消費者直接接觸，在地美食不經過中間環節，當場生產、銷售與消費。